とことんオーガニックシンポジウム2015
■ 開催1日目 ：2015年04月24日（金）渋谷区さくらホール
■ 開催2日目 ：2015年04月25日（土）永田町星陵会館
■ 開催時間：09：30 ― 17:30頃
■ 入場料 ：2日共通入場券 大人6,000円
2011年3月11日東日本大震災、福島第一原発事故が起こり、放射能汚染により福島を始め、東北、関東の第一次産業は壊滅的な被害を受け、自然循環と土づくりを基本とし環境と食の安全をテーマとしてきた有機農業にとって大きな課題が与えられました。 一旦減少気味であったオーガニックマーケットですが、ここにきて消費者の環境や食の安全に関する意識の変化に応じて、小売業界にも新しい動きが出てきつつあります。 そのため、オーガニックマーケットの現状と今後の動きを明らかにし、その活性化を目的とした「第2回とことんオーガニックシンポジウム2015」を開催することとなりました。オーガニックの定義を今一度捉え直し、これからの食の安全、地球環境やライフスタイルまでを考える機会となります。皆さまのご参加をお待ちしております。
弊社は本事業の企画委員として、企画内容やデザインマネジメントに携わりました。
